Un hotel vegetariano es una opción vacacional para los viajeros que son vegetarianos o quieren seguir este estilo de alimentación o estilo de vida por un tiempo, por ejemplo durante unas vacaciones. Estos hoteles pueden ser pequeños hoteles que ofrecen lo básico para pasar una temporada o grandes cadenas de hoteles, ofreciendo paquetes de comidas especializadas donde los productos animales brillan por su ausencia.
Aparte de la comida vegetariana, algunos hoteles ofrecen también algunas otras actividades relacionadas con la salud, como puede ser la meditación, yoga o cursos de cocina, que por supuesto también son centrados en lo vegetariano. Algunos hoteles vegetarianos tienen sus propias granjas y plantaciones para proveer de alimentos frescos.
Lo cierto es que es una buena oportunidad de aprovechar unas vacaciones y aprender cómo funciona este estilo de vida que muchos consideran el más saludable. De todos modos, hay cierta controversia sobre esto, ya que algunas personas aseguran que una dieta vegetariana no es suficiente para dar al cuerpo todos los nutrientes que necesita.
De todos modos, ya se sea un vegetariano convencido o solo se quiera serlo por un tiempo, la experiencia será sin duda algo que se recordará, y tendrá un efecto positivo para nuestra salud.
Muchas personas que deciden aventurarse en unas vacaciones vegetarianas, lo hacen también para aprender nuevas opciones que incluir en su dieta diaria y aprender a cocinar de una forma más variada. Un chef en un hotel vegetariano puede ser la manera ideal de dar clases de cocina para expandir los conocimientos de cocina, sobre todo para los más nuevos. Unas vacaciones como estas es una buena manera de descubrir los productos vegetarianos que proveen de los mejores nutrientes, como por ejemplos las proteínas o las grasas saludables omega 3.
La cocina en un hotel vegetariano suele reflejar la cultura local del destino que hemos elegido. Si vamos a uno de estos sitios en el extranjero, puede haber diferencias entre un sitio y otro. Muchas de estos hoteles combinan también actividades más comunes como puede ser paseos a caballo, caminatas por rutas ya establecidas, deportes acuáticos, etc.
Muchos de estos hoteles siguen un estilo de vida donde el respeto por los animales es muy importante y prioritario. Por esto, suelen incorporar maneras de educar a sus visitantes de como los humanos deben coexistir con los animales. En el fondo, esta es la filosofía esencial de una dieta vegetariana.
Los precios de un hotel vegetariano puede variar dependiendo de la localización, los paquetes vacacionales que se ofrecen y cuanto dure la estancia. Algunos de estos hoteles tienen servicios adicionales, como puede ser el transporte desde el hotel, aunque en otros es el visitante el que se encarga de esto, aumentando el presupuesto. Algunos exigen que se haga una reserva antes de ir, y pueden tener instalaciones separadas para las mascotas que se lleven.
